2026 學習餐具選購指南：從職能治療角度看 1-3 歲寶寶的需求

在幼兒成長的過程中，「自主進食」不只是為了吃飽，更是手部精細動作發展的關鍵里程碑。CYD TERRA 聯手職能治療師，針對最新的兒童發展標準，帶領家長從科學視角，理解孩子在不同階段的用餐需求。

為什麼我們強調「職能治療」視角？

1 歲後的孩子，大腦正忙著與雙手建立更細緻的連結。職能治療師認為，餐具不只是工具，它是孩子與食物之間的「橋樑」。如果橋樑太長、太重或太滑，孩子就必須動用不正確的肌肉（例如過度聳肩或手臂用力）來補償，長期下來可能影響精細動作的發展。

第一階段：12M+ 握拳期（Palmar Grasp）

——從「全掌抓取」到「精準對準」的挑戰

這個階段的孩子主要使用「全掌抓握」。對他們來說，最大的挑戰不是「拿起來」，而是「準確地放進嘴巴」。

生理特徵：孩子還在練習手臂的穩定度，動作通常較大且不夠精準。

餐具設計關鍵：* 極短柄設計：這是為了縮短「力臂」。柄部越短，手部與食物的距離越近，控制起來就越容易，能大幅減少孩子把飯吃到臉頰外的挫折感。

圓潤握球：讓幼兒的小手能輕鬆合攏，減少手指肌肉的疲勞。

建議解決方案：CYD TERRA PICABOO 訓練叉匙，專為此階段研發，讓自主進食的成功率提升。

第二階段：18M+ 轉渡期（Transition Stage）

——手腕靈活性與「三點抓握」的萌芽

當孩子開始嘗試轉動手腕，這代表他們進入了發展的關鍵轉折點。

生理特徵：孩子不再只是用整隻手臂「挖」食物，開始試圖用手指控制餐具的角度。

餐具設計關鍵： * 人體工學曲線：好的餐具會「引導」手指。透過手柄的弧度設計，讓孩子的食指與大拇指自然落在正確位置。

銜接握筆：這個階段的握姿若能正確引導，未來銜接拿筆寫字、拿剪刀時，手部肌肉的運用會更自然無痛。

建議解決方案：具備引導弧度的曲線柄餐具，是輔助孩子精細動作升級的最佳助手。

第三階段：24M+ 穩定義（Precision Stage）

——穩定進食與「本體覺」的建立

兩歲以後，孩子已經能像大人一樣穩定用餐，這時重點在於「力量的掌控」與「材質的安全」。

生理特徵：手部小肌肉發育更趨成熟，開始能處理較硬或較難挑起的食物。

餐具設計關鍵：* 適度的重量回饋：職能治療常提到「本體覺」。使用具備重量感的餐具，能讓大腦更清晰地接收「餐具現在在哪裡」的訊號。

食品級 304 不鏽鋼：選擇高品質的食品級 304 不鏽鋼材質，不僅安全無毒，更能確保在孩子練習切割食物時提供足夠的穩定性，且耐高溫消毒，守護食安第一線。

建議解決方案：兒童專屬自主進食組（不鏽鋼系列），陪伴孩子完成最後一哩路的自主進食訓練。